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スターバックスコーヒーはアメリカの会社にしては
珍しく「顧客サービスマニュアル」がありません。
顧客サービスは社員一人一人が自分で創意工夫して
やりなさいというやり方です。
しかし会社として顧客サービスの品質管理は
しっかりとやっています。
お客さんだと思って接していたら、実はその中に
自分を査定する人がいます。
まあ、覆面客という事ですね。
覆面客は外部委託をして月2回以上サービス・チェックを
しているらしいです。
このような覆面客という手法は、
目的は違いますがミシュランのようですね。
↓↓クリックしていただけましたらとてもうれしいです。
2009年5月11日 (月) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク
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